在这个寒风习习的秋冬时节,就是要吃一顿串串香,辣出一脑门的汗才够爽。而对于我们爱撸串儿的人来说,十大串串香排名NO.1的串大侠火锅串串那肯定是每次的必选。
既然我们要吃串串香,那就要吃得舒舒服服巴巴适适。串大侠火锅串串的锅底选用纯鲜无杂油的牛油,只使用一次。麻辣味十足,醇厚的油脂味,充分满足您的味蕾!
不仅仅是锅底的鲜,菜品更是如此让我们吃的健康放心,选用食材的原则就是一个字“鲜”,秉承一口“地道川味”,色味俱佳辣而不燥,可谓是过嘴不忘。
麻辣牛肉:鲜现切的牛肉厚薄恰到好处,辣椒的味道浸入牛肉之中,不经过任何化学添加剂,牛肉已然没有了膻味。大块饱满的牛肉裹上满满的辣椒,红彤彤的看着就有食欲,放在辣锅涮上三四分钟,深红牛肉松软,汁浓味厚,质地韧嫩,麻辣味鲜让人欲罢不能!
麻辣牛肝:牛肝裹上辣椒面等调料之后稍微腌制,放入锅中多煮一会儿,吃起来香辣入味。咸香麻辣的味道和牛肝的味道融为一体,扎实的口感每一口都令人沉醉。
麻辣小郡肝:每一串上都有足足栗子大小的郡肝,用料相当实在,腌制过的郡肝十足入味,无论煮多久都不会老,再蘸上干碟口感脆脆弹弹,鲜香麻辣。
深海虾饺:雪白中带着虾肉的淡紫色,看着十分粉嫩!纯手打的虾饺挂在锅边,烫个半分钟便能出锅了,口感十分Q弹,带着淡淡的麻辣,果然是串串香配料的宠儿!
素菜于串串香而言是非常重要的环节,浓郁的汤汁裹在表面,一口咬下去真是一菜解千愁。精选食材配上山药,土豆薄厚均匀,只需放进锅底里煮一会儿,就能充满锅底的香浓味道,咬上一口,香味顿时俘获味蕾。
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