四川人的身体里一半是火锅,另一半是火锅串串。对四川人来说,没有什么是一顿火锅串串解决不了的,如果有,那就再来一把牛肉串串。成都的火锅串串总能够把你迷得神魂颠倒,串大侠火锅串串就是典型的例子,可以说是色香味俱全了。
足足的牛油,随着温度的升高满满的在锅底化开,这个场景忍不住开始吞口水。串大侠火锅串串的美味,能够撩花你的胃,让你体验味蕾极致的满足。锅底保留了四川锅底的特色基础上进行改良,更加符合天南地北人的口味,做到辣而不燥。更重要的就是底料还添加了养生的几十味中草药混合炒制,辅以独特配方精心配制,慢火熬制而成,且锅底油碟都是一次性的。
菜品多样,且都是老板每日定时早起新鲜采购,一切努力都是为了给客人更好的美食体验。从菜色、菜质、菜的重量都有着严格的把控,好的食材配上醇厚的锅底,方才是火锅美味的精华。
串串系列:香菜牛肉、美人笑牛肉、红椒牛肉、香菜牛肉、芹菜牛肉、折耳根牛肉、泡椒牛肉、郡肝、麻辣鸡尖、麻辣中翅、掌中吧、麻辣排骨、郡把、无骨鸭掌、开花肠、午餐肉、五花肉、土豆片、魔芋、木耳、花菜、西蓝花、鹌鹑蛋、莴笋、笋尖、白菜、茼蒿、韭菜...
盘菜系列:肥牛、毛肚、千层肚、鸭肠、郡花、鸭血、火锅粉、土豆粉、海带芽、虾滑...
如果说麻辣是一种药,能治愈迷茫的心,那串大侠这辣锅克服了传统四川火锅“燥辣”的锅,一定可以治愈你的胃。