开一家串串香加盟店经营的必胜法则，创业者必

　　如今串串香行业发展的如火如茶，热门程度稳居餐饮界前排，在上海的每一个城市角落，你都会发现，一大批串串香店在街头巷尾崛起，品类丰富，形态各异，细分领域也越来越多。然而，投资串串香业就能万无一失，赚的钵盆体满吗?要知道对于投资，经营思路决定店铺的兴衰。那么加盟一家串串香店怎么去经营呢?串大侠串串香给大家整理了几点，接下来这几点必看。

　　一、选址

　　地理位置对于餐饮店而言，是一个及其重要的影响因素，好地址能为餐饮店带来更多收益。如果投资商有这个金钱实力，黄金地段自然是首选，因为无论是人气、交通还是经济消费度都很理想，但是对于一般的投资创业者来说，需要考虑的问题就比较多了，人气，地段，价格都不能超过自己的预算，合理选择才能效果更佳。

　　二、口味

　　口味是开串串香加盟店的重中之重，一家串串香店首先要找准的是自己的定位，从而进行创造和改良，你可以拥有特色锅底也可以是特色菜品，“创新”是这个时代的主题，消费者都喜欢新鲜的食物，一味地墨守成规就会被社会淘汰。

　　三、服务周到

　　营造温馨、放松的用餐环境是很重要的，消费者在店里面来消费不仅仅是吃一顿饭这么简单，还有所感受到的服务，在客人等待的时候有眼力见的添茶，串串香店本身环境就很嘈杂，这时候更应该注重消费者的需求，做到服务周到，不要过分热情，营造放松的用餐环境。

　　四、营销

　　需要奉行“万物皆营销”策略，动用一切合法手段，为串串香店做线上推广，同时为串串香店制定线下营销策划，比如在特殊节日设定活动折扣，发放抵扣券，增大消费者消费的欲望。在火爆的新媒体上进行推广，例如：在快手、抖音上发布一些串串香美食、拍摄店内的环境和人员爆满的画面，或者拍店内遇到的奇葩事情，引起潜在顾客的关注，转化为本店的忠实粉丝。